レシピ, Food

こんにちは、有馬次郎です。先日、大きめの甘辛ピーマンを見つけて、久々に醸豆腐でも作ろうとウキウキしていたのですが、メキシコ料理を作りました。(ん?)醸豆腐(ヨントウフー)は聞き馴染みのない方もいると思 ...

レシピ, Food

こんにちは、有馬次郎です。今回は肉燥麺を作った時の付け合せのナムルを紹介したいと思います。余り物の野菜で簡単に作れるので、あと一品と言うときに便利な副菜です。肉燥麺のレシピはこちら↓【本格レシピ】魯肉 ...

レシピ, 食日記, Food

こんにちは、有馬次郎です。今回は、前回作ったルーロウを使った麺料理を紹介します。前回の記事はこちらから↓【本格レシピ】食べるとアホになる滷肉飯(ルーローハン)【台湾料理】お店によって、魯肉麵と呼ぶお店 ...

レシピ, Food

こんにちは、有馬次郎です。今回はたらこを使った和風スパケディを紹介します。たらこ自体は普段あまり食べないのですが、無性に食べたくなる美味しさがありますよね。 シンプルな見た目ですが、実際はピンクっぽく ...

Taiwan, 台湾の暮らし

こんにちは、有馬次郎です。台湾旅行記2日目、ノープラン状態です。台湾ドルが少ないのでレートが良さげな今日、ついでに換金したいと思います!朝10時くらいに家を出て、とりあえず西門まで出ました。銀行に到着 ...

レシピ, Food

こんにちは、有馬次郎です。最近暑い日が続きますね。台風の予報だったので昨日は買い出しに行って、今日は涼しい1日を過ごせると思ってたのですが…台風は一体どこに行ったのでしょう…暑いです…😩ということで、 ...

食譜, Food

嗨~。上次買的生火腿的CP值超高,天天做三明治還用不完~。感覺吐司開始吃膩了,今天就來做使用生火腿的義大利麵唷!我想把上次做開放式三明治的時候剩下的檸檬用完,所以今天做了『檸檬蕃茄義大利涼麵』! 這道 ...

Taiwan, 台湾の暮らし

こんにちは、有馬次郎です。6月25日〜7月4日まで台湾に行っていました。諸事情により、半年程放置されまして。急遽、飛びに行っていました。 バニラエアでいざ! 初めて乗った時は、90度の背もたれに文句言 ...

Taiwan, 台湾グルメ, 中正区

こんにちは、有馬次郎です。やっと台湾旅行の整理をし始めました…。今回紹介するのは牛肉麺が有名なお店の、豚足ご飯です。日本だと沖縄以外ではあまりなじみのない豚足料理ですが、台湾に行ったら食べるべき料理ラ ...

レシピ, Food

こんにちは、有馬次郎です。夏なのにおかゆ食べてます。 今日のお昼ごはん おかゆといえば、学生時代SNSで「おかゆを作ったよ!」っていう投稿をしたら、日本人のフォロワーさんに「おかゆって!風邪でも食べな ...