Food

こんにちは、有馬次郎です。このページでは、『オススメの家餃子8選』で紹介したドイツ風ポテトとトマチー餃子の作り方を紹介します。この餃子は、ドイツをイメージして作った餃子のアレンジレシピです。ジャガイモ ...

こんにちは、有馬次郎です。このページでは、『オススメの家餃子8選』で紹介した鶏肉とセロリのスープ餃子の作り方を紹介します。鶏肉とセロリのスープ餃子は、お酒を飲んだ後の締めとしてや、食欲がない時などにオ ...

こんにちは、有馬次郎です。このページでは、『オススメの家餃子8選』で紹介した程よい雑さの豚キャベツ餃子の作り方を紹介します。キャベツを使用した焼き餃子は、ザクザクとした食感が美味しい餃子です。それでは ...

こんにちは、有馬次郎です。台湾に来てからもう数ヶ月ソフトクリームを食べていません。私はソフトクリームが好きです。アイスとは違ったあの柔らかさと濃厚さ…いいですよね。今回は、高尾山で食べれるオススメのソ ...

こんにちは、有馬次郎です。このページでは、『オススメの家餃子8選』で紹介した娃娃菜を使った水餃子と、紅油炒手の作り方を紹介します。 オススメ家餃子の記事はこちら↓から【雑記】家餃子でゴリ押ししたい餃子 ...

こんにちは、有馬次郎です。突然ですが、水の味がするパン、食べたことありますか？質問してるということは、食べたということ。もうお分かりですね？今回は、水の味がするパンについて話したいと思います。（美味し ...

こんにちは、有馬次郎です。この前、苺ジャムのレシピを書いたので、過去に作ったジャムを作りやすさ順にまとめてみました。読めば読むほど、この人どうしたの？となっていくので是非最後まで読んで欲しいです。市販 ...

こんにちは、有馬次郎です。今回は日本だけでなく中国、台湾、香港、マレーシア、シンガポールと色々な餃子を食べてきた筆者が思う、日本の家庭で作る家餃子のオススメの皮と、オススメの餃子の具を紹介したいと思い ...

こんにちは、有馬次郎です。先日、友達宅にお邪魔し、初めて台湾でフレンチトーストを作ったのですが、いつもと違う感じに出来てしまいました。（不味かったわけではないです。）今回は、違う感じにできてしまったこ ...

こんにちは、有馬次郎です。料理を作る環境が整っていないので最近は料理がご無沙汰です。ですが！先日干し柿を購入したので干し柿のミルフィーユを作りました。写真の映え要素が皆無になってしまいましたが、美味し ...

こんにちは、有馬次郎です。今回はガッツリ食べたい時にオススメなダイエットメニューを紹介します。今日のレシピはこちら。生姜焼きとエリンギステーキ丼です。 フライパン一つで簡単に作れるので忙しい人にオスス ...

こんにちは、有馬次郎です。エッグベネディクト風のオープンサンドを作ったにも関わらず、本当のエッグベネディクトを食べたことないとは何事じゃということで…。先日ついに、エッグベネディクトを食べてきました！ ...

嗨～。終於結束了生火腿生活！這次介紹的菜是日式的洋風小菜。這道菜使用蘆筍和馬鈴薯，口感爽脆又鬆軟很好吃唷！因為我家冰箱裡生火腿太多，所以我用生火腿加熱來做，大家也可以使用培根來做！ 這道菜使用乾辣椒和 ...

こんにちは、有馬次郎です。今回は湯葉を使った卵とじ丼の作り方を紹介します。湯葉の卵とじ丼は、湯葉と半熟卵のトロッと感が贅沢な気持ちにしてくれる一品です。作り方もとっても簡単で、15分もあれば作ることが ...

こんにちは、有馬次郎です。先日、シンガポールから帰国した友達からラクサペーストをいただきました。ラクサはシンガポール、マレーシアのローカルフードです。香辛料や魚ベースの調味料を使って作った麺料理で、強 ...