台湾のお菓子

こんにちは、有馬次郎です。先日、台湾のお茶菓子である『蛋黃酥』の手作り教室に参加してきました。今回は、レビューと中国語の勉強を兼ねた内容になっています。初めて作った割にはちゃんとできたので、ぜひ読んで ...

こんにちは、有馬次郎です。今回はスーパーで買えるお菓子を紹介したいと思います。今回紹介するのは《健康日誌》シリーズの『什錦洋芋脆餅』です。この記事を書くまでに既に2回リピりました。笑台湾に住んでいる人 ...

こんにちは、有馬次郎です。今回はスーパーで見かけた塩卵を使用したお菓子のレビューです。塩卵（鹹蛋）は、塩漬けにした卵のことで、お粥のお供や調味料として利用されます。料理だけでなく、ムーンケーキ（月餅） ...

こんにちは、有馬次郎です。最近チョコレートが食べたくてしょうがないのですが、日本のチョコレートってクオリティすごいですよね。日本はチョコレート製品の種類がかな〜り豊富で、しかも安いし、美味しい。そして ...

こんにちは、有馬次郎です。今回はカルフールなどの台湾のスーパーで購入できるお菓子を紹介したいと思います。前回の異国情緒あふれるトッポに続き、怪しいお菓子です。 【チョコはどこ？】台湾で異国情緒あふれす ...

こんにちは、有馬次郎です。今回は、台中にある人気の「蛋捲」のお店を紹介したいと思います。蛋捲はシガーロールのような筒状の焼き菓子です。日本のシガールはラングドシャのようなクッキー感がありますが、台湾の ...

こんにちは、有馬次郎です。先日、スーパーのお菓子売り場で日本人の常識を覆すお菓子が売られていました。まずは全体像をどうぞ。 トッポです。 えっ、チョコレート以外の味？って思いましたよね？ しかもトムヤ ...

こんにちは、有馬次郎です。今回は個人的にパッケージが推しな喉飴を紹介したいと思います！台湾は秋になると突然乾燥するので喉飴があるととても便利です。台湾のお薬系食品（喉飴、生姜湯、栄養ドリンクなど）って ...