【メキシカン料理】甘辛ピーマンの肉詰めチーズ焼きの作り方【トースターレシピ】
こんにちは、有馬次郎です。先日、大きめの甘辛ピーマンを見つけて、久々に醸豆腐でも作ろうとウキウキしていたのですが、メキシコ料理を作りました。（ん？）醸豆腐（ヨントウフー）は聞き馴染みのない方もいると思 ...
【洋風レシピ】生ハムと旬野菜の炒め物の作り方【ジャガイモ消費レシピ】
こんにちは、有馬次郎です。ついに生ハム地獄から脱出しました！最後のレシピは普通に炒め物です。でもアスパラのシャキシャキ感と芋のホクホク感が美味しい一品です。 他は洗ったミニトマトとレトルトのコーンスー ...
【カフェレシピ】生ハムとポーチドエッグのオープンサンドの作り方【激ウマ】
こんにちは、有馬次郎です。生ハムが半額だったのでサンドイッチを作りました。本当はエッグベネティクトを作りたかったのですが、あのソース卵黄使うんですね。コレステロールが気になるので、今回はただのポーチド ...
【カフェレシピ】アスパラのタルタルサラダのオープンサンドの作り方【エッグベネディクト風】
こんにちは、有馬次郎です。生ハム地獄Part2のレシピです。Part1はエッグベネディクト風のオープンサンドを作ろうと思ったら卵が2個必要(*)なことが発覚したので一旦保留にしました。 *エッグベネデ ...