麺類

こんにちは、有馬次郎です。今回は西門町に本店を持つ「排骨酥麺（パーコースー麺）」のお店を紹介したいと思います〜。パーコー麺は聞いたことがある人でも、パーコースー麺は聞いたことがない人の方が多いのではな ...

こんにちは、有馬次郎です。今回紹介するするのは、暑くて火を使いたくない日にオススメな湯でて和えるだけの簡単冷やしうどんのレシピです。完成図はこちら。 このレシピの決め手は意外なピーナッツペーストです！ ...

こんにちは、有馬次郎です。最近韓国風アレンジにはまってゴマ油を大量消費しています。今回は焼きそばを韓国風にアレンジしてみました！ 持て余しがちになってしまうコチュジャンですが、焼きそばにしてみたら意外 ...

こんにちは、有馬次郎です。低糖質生活をしているので生ラーメン1食を2食で食べています。が、余った麺って付属の特製スープがないので、ただの麺なんですよね。そこで今回は余った生ラーメンを活用したレシピを紹 ...

こんにちは、有馬次郎です。今回は、前回作ったルーロウを使った麺料理を紹介します。前回の記事はこちらから↓【本格レシピ】食べるとアホになる滷肉飯（ルーローハン）【台湾料理】お店によって、魯肉麵と呼ぶお店 ...

こんにちは、有馬次郎です。今回はたらこを使った和風スパケディを紹介します。たらこ自体は普段あまり食べないのですが、無性に食べたくなる美味しさがありますよね。 シンプルな見た目ですが、実際はピンクっぽく ...

こんにちは、有馬次郎です。最近暑い日が続きますね。台風の予報だったので昨日は買い出しに行って、今日は涼しい1日を過ごせると思ってたのですが…台風は一体どこに行ったのでしょう…暑いです…😩ということで、 ...

こんにちは、有馬次郎です。最近スーパーで298円の生ハムを半額でゲットしたのですが、コスパが良すぎて毎日生ハムを食べています………_(:3 」∠)_連日のサンドイッチに苦しみ始めた私はパスタに挑戦する ...