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食譜, Food

嗨~。終於結束了生火腿生活!這次介紹的菜是日式的洋風小菜。這道菜使用蘆筍和馬鈴薯,口感爽脆又鬆軟很好吃唷!因為我家冰箱裡生火腿太多,所以我用生火腿加熱來做,大家也可以使用培根來做! 這道菜使用乾辣椒和 ...

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嗨~。今天介紹上次做生火腿卷時做的小菜。這道菜是在日本常見的小菜。雖然是很普遍的小菜,但是做法很簡單,趕時間的早餐或便當都很適宜。 照片的青菜和炸豆皮是使用日本的小松菜(日本油菜)和日本炸豆皮。因為在 ...

食譜, Food

嗨~。今天介紹上次做生火腿捲時做的湯。就是紫菜蕃茄蛋花湯。其實這道湯在日本料理中很少見到,但是味道清淡不油膩,天氣很熱的時候也適合喝。而且夏天常做蒜泥白肉、白切雞等等,川燙肉類後剩下的高湯可以再利用來 ...

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嗨~。生火腿生活快要結束了~。今天我要介紹生火腿捲。(因為我家冰箱生火腿太多所以我把生火腿加熱做培根捲,大家可以使用培根來做唷!) 生火腿的存在感⋯⋯😂 說起培根捲,通常比較常用來捲蘆筍、金針菇、但是 ...

食譜, Food

嗨~。從台灣回來的第一午餐還是煮台灣菜。這次去台灣停留才十天,台灣美食那麼多感覺沒有吃飽喝足。就不知不覺做了台灣菜。哈哈哈這次跟各位網友分享日本人做的台灣菜唷! 薑絲炒豬肉 薑絲炒豬肉算是台式的『生薑 ...