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こんにちは、有馬次郎です。今回はスーパーで見かけた塩卵を使用したお菓子のレビューです。塩卵(鹹蛋)は、塩漬けにした卵のことで、お粥のお供や調味料として利用されます。料理だけでなく、ムーンケーキ(月餅) ...