新竹県, 台湾グルメ

こんにちは、有馬次郎です。今回は新竹旅行に行った際に飲んだ飲み物を紹介したいと思います。紹介するのは擂茶(レイチャ)です。擂茶(レイチャ)は客家の伝統的な飲み物で、穀物を磨り潰し粉状になったものをお湯 ...

新竹県, 台湾グルメ

こんにちは、有馬次郎です。今回は新竹の新埔エリアにある麺屋さんを紹介します。台湾人絶賛の50年の歴史を持つ伝統を受け継いだお店です。では早速レビューです! ㄤ咕麺 『ㄤ咕麵』(看板はロㄤ咕麵)は195 ...