食譜, Food

嗨~。終於結束了生火腿生活!這次介紹的菜是日式的洋風小菜。這道菜使用蘆筍和馬鈴薯,口感爽脆又鬆軟很好吃唷!因為我家冰箱裡生火腿太多,所以我用生火腿加熱來做,大家也可以使用培根來做! 這道菜使用乾辣椒和 ...

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嗨~。今天介紹上次做生火腿卷時做的小菜。這道菜是在日本常見的小菜。雖然是很普遍的小菜,但是做法很簡單,趕時間的早餐或便當都很適宜。 照片的青菜和炸豆皮是使用日本的小松菜(日本油菜)和日本炸豆皮。因為在 ...

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嗨~。今天介紹上次做生火腿捲時做的湯。就是紫菜蕃茄蛋花湯。其實這道湯在日本料理中很少見到,但是味道清淡不油膩,天氣很熱的時候也適合喝。而且夏天常做蒜泥白肉、白切雞等等,川燙肉類後剩下的高湯可以再利用來 ...

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嗨~。生火腿生活快要結束了~。今天我要介紹生火腿捲。(因為我家冰箱生火腿太多所以我把生火腿加熱做培根捲,大家可以使用培根來做唷!) 生火腿的存在感⋯⋯😂 說起培根捲,通常比較常用來捲蘆筍、金針菇、但是 ...

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嗨~。今天我要介紹水波蛋的開放式三明治唷~。開放式三明治的優點是,使用厚片吐司可以做一人份的三明治!使用12切或8切吐司的三明治也確實是好吃,但是用厚片吐司做的開放三明治口感完全不一樣。我介紹的開放三 ...

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嗨~。上次買的生火腿的CP值超高,天天做三明治還用不完~。感覺吐司開始吃膩了,今天就來做使用生火腿的義大利麵唷!我想把上次做開放式三明治的時候剩下的檸檬用完,所以今天做了『檸檬蕃茄義大利涼麵』! 這道 ...

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嗨~。中午想做班尼迪克蛋風的開口三明治,可是發現做班尼迪克蛋要使用兩顆雞蛋,所以暫且不做。 *班尼迪克蛋的荷蘭醬用雞蛋。 然後想到開口三明治加塔塔沙拉就可以變成班尼迪克蛋風?就這樣做出來這道菜~ 塔塔 ...

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嗨~。最近發現在家附近有很好吃的吐司專賣店。這家店的吐司口感濕潤綿密,奶味香醇。所以這幾天一直做三明治~😂 這次分享泰式三明治的做法~。*這不是泰國三明治的地道食譜,而是我想像中的泰國變成三明治的創作 ...

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嗨~。最近買了很多紫蘇,這次跟各位網友分享一道不同口味的炸雞唷! 日式紫蘇炸雞捲 日式紫蘇炸雞捲是用高蛋白又低脂肪的雞胸肉所做成的一道料理,熱量不高吃飽也不用怕胖~。減肥中吃也不會有罪惡感,和美生菜一 ...

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嗨~。從台灣回來的第一午餐還是煮台灣菜。這次去台灣停留才十天,台灣美食那麼多感覺沒有吃飽喝足。就不知不覺做了台灣菜。哈哈哈這次跟各位網友分享日本人做的台灣菜唷! 薑絲炒豬肉 薑絲炒豬肉算是台式的『生薑 ...